冷庫安裝之后，并不是就這樣一直就用下去了，它和汽車等一樣，是需要有保養(yǎng)與維護(hù)工作的，只有這樣，才能最大限度的保障儲(chǔ)存貨品的質(zhì)量，也才能延長(zhǎng)其使用的時(shí)間。冷庫需要去除霉菌，這一個(gè)環(huán)節(jié)是不能少的，今天給大家談?wù)勅绾纬沟囊恍┓椒ā?/p>

　　霉菌的危害

　　一般的情況，我們知道，霉菌喜歡生長(zhǎng)在陰暗而潮濕的地方，為什么呢？霉菌能適應(yīng)各種不同的溫度，即使是內(nèi)部溫度很低的冷庫，它們同樣進(jìn)行繁殖，所以說，霉菌是冷庫內(nèi)部主要的一種危害源。雖然說，霉菌的本身無害，不會(huì)產(chǎn)生毒素，但是，一些物品會(huì)由于它的存在，生了霉菌，從而影響了外在，可怕還有它能讓肉類還有蛋類等容易發(fā)生霉?fàn)€于變質(zhì)。因此，冷庫安裝后，在使用了一段的時(shí)間后要進(jìn)行除霉這一環(huán)節(jié)。

　　冷庫除霉方法

　　1、采用機(jī)械去除霉菌，然后采用空氣洗滌法，就是在進(jìn)風(fēng)口的地方加裝噴水器，當(dāng)空氣在循環(huán)與流通中，通過水的沖洗作用，這樣就可以將其洗掉了。

　　2、物理除霉菌法，它是利用溫度、紫外光或者是銅絲網(wǎng)濾器等這些來除霉的，在這里面，以紫外光的除霉的效果為最好，殺菌，同時(shí)能除霉，還有除臭的良好作用。

　　除以上的方法外，其實(shí)還有很多的方法，也能達(dá)到去除霉菌目的，都是可以采用的。但是，要防止會(huì)有副作用的發(fā)生。當(dāng)然，冷庫安裝后，在后邊還需要很多的維護(hù)工作，除了除霉，還需要定期的清潔，從而保持冷庫的干凈與衛(wèi)生，對(duì)于貨物的保存、冷庫的使用壽命等均有很好的作用。