2016年第九屆國(guó)際食品安全技術(shù)論壇”開(kāi)幕
2016-11-22 作者：admin 出處：科瓦特
4月7日，由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)、南京工業(yè)大學(xué)、太平洋 展覽（北京）有限公司主辦的“CBIFS2016第九屆中國(guó) 食品
安全技術(shù)論壇”在南京金陵會(huì)議中心隆重開(kāi)幕。作為中國(guó) 的食品安全技術(shù)推廣平臺(tái)，這場(chǎng)盛會(huì)吸引了來(lái)自政府監(jiān)管部門、檢
測(cè)機(jī)構(gòu)、科研院所、大專院校、食品企業(yè)等單位相關(guān)的官員、專家、學(xué)者、廠商等八百逾名人員參加。
安全技術(shù)論壇”在南京金陵會(huì)議中心隆重開(kāi)幕。作為中國(guó) 的食品安全技術(shù)推廣平臺(tái)，這場(chǎng)盛會(huì)吸引了來(lái)自政府監(jiān)管部門、檢
測(cè)機(jī)構(gòu)、科研院所、大專院校、食品企業(yè)等單位相關(guān)的官員、專家、學(xué)者、廠商等八百逾名人員參加。
食品安全是關(guān)系民生工程的大事，“CBIFS第九屆中國(guó) 食品安全技術(shù)論壇”的舉辦，將帶給我們更多新技術(shù)、新方法、
新理念和新思路，推動(dòng)食品安全技術(shù)領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展。
本次論壇共開(kāi)設(shè)快速檢測(cè)、分析檢測(cè)、真菌霉素、農(nóng)獸藥殘留、乳制品、食源性微生物、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等8項(xiàng)
專題研討會(huì)，邀請(qǐng)54位嘉賓進(jìn)行演講，參會(huì)企業(yè)達(dá)到52家。
專題研討會(huì)，邀請(qǐng)54位嘉賓進(jìn)行演講，參會(huì)企業(yè)達(dá)到52家。
本次會(huì)議討論食品安全快速檢測(cè)體系的建設(shè)過(guò)程應(yīng)當(dāng)圍繞“為何建”、“是否建”、“怎么建”、“如何用”等四個(gè)問(wèn)題展
開(kāi)?？焖贆z測(cè)方法與常規(guī)方法相比，除應(yīng)具有準(zhǔn)確性以外，還應(yīng)當(dāng)具備明顯的簡(jiǎn)便性、便捷性和經(jīng)濟(jì)型。面對(duì)監(jiān)管量大的需
求，農(nóng)產(chǎn)品的短保質(zhì)期更需要有快速檢測(cè)的監(jiān)管手段，食品安全檢測(cè)職能的轉(zhuǎn)變迫在眉睫。“質(zhì)量監(jiān)測(cè)究竟應(yīng)往何處走”，值得
每個(gè)人深思。會(huì)議中還就快檢項(xiàng)目、快檢體系規(guī)范化建設(shè)、快檢室建設(shè)資金預(yù)算、快檢結(jié)果執(zhí)法應(yīng)用等問(wèn)題進(jìn)行了深入介紹。
開(kāi)?？焖贆z測(cè)方法與常規(guī)方法相比，除應(yīng)具有準(zhǔn)確性以外，還應(yīng)當(dāng)具備明顯的簡(jiǎn)便性、便捷性和經(jīng)濟(jì)型。面對(duì)監(jiān)管量大的需
求，農(nóng)產(chǎn)品的短保質(zhì)期更需要有快速檢測(cè)的監(jiān)管手段，食品安全檢測(cè)職能的轉(zhuǎn)變迫在眉睫。“質(zhì)量監(jiān)測(cè)究竟應(yīng)往何處走”，值得
每個(gè)人深思。會(huì)議中還就快檢項(xiàng)目、快檢體系規(guī)范化建設(shè)、快檢室建設(shè)資金預(yù)算、快檢結(jié)果執(zhí)法應(yīng)用等問(wèn)題進(jìn)行了深入介紹。
當(dāng)天下午，分會(huì)場(chǎng)舉辦“食品安全快速檢測(cè)技術(shù)”、“食品安全分析檢測(cè)技術(shù)”和“實(shí)驗(yàn)室建設(shè)及裝備技術(shù)”三場(chǎng)專題研討
會(huì)。李培武、劉春偉、賴衛(wèi)華等多名教授就“食品生物毒素檢測(cè)”、“納米增強(qiáng)拉曼光譜法食品檢測(cè)”及“免疫層析法檢測(cè)”等
多個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了深入探討，為與會(huì)者普及了更多食品檢測(cè)的相關(guān)知識(shí)。南京廳302以“食品安全檢測(cè)技術(shù)分析”為主題，由
中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院原副院長(zhǎng)唐英章研究院主持，包含“油脂極性及其組分安全性評(píng)價(jià)”、“農(nóng)藥殘留與食品安全”等多個(gè)主
題報(bào)告。南京廳主要介紹實(shí)驗(yàn)室建設(shè)及裝備技術(shù)。會(huì)議闡述了實(shí)驗(yàn)室體系運(yùn)作、變革及發(fā)展趨勢(shì)，以及實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)依
據(jù)：“規(guī)范、科學(xué)、現(xiàn)代、實(shí)用、節(jié)能”。
會(huì)。李培武、劉春偉、賴衛(wèi)華等多名教授就“食品生物毒素檢測(cè)”、“納米增強(qiáng)拉曼光譜法食品檢測(cè)”及“免疫層析法檢測(cè)”等
多個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了深入探討，為與會(huì)者普及了更多食品檢測(cè)的相關(guān)知識(shí)。南京廳302以“食品安全檢測(cè)技術(shù)分析”為主題，由
中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院原副院長(zhǎng)唐英章研究院主持，包含“油脂極性及其組分安全性評(píng)價(jià)”、“農(nóng)藥殘留與食品安全”等多個(gè)主
題報(bào)告。南京廳主要介紹實(shí)驗(yàn)室建設(shè)及裝備技術(shù)。會(huì)議闡述了實(shí)驗(yàn)室體系運(yùn)作、變革及發(fā)展趨勢(shì)，以及實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)依
據(jù)：“規(guī)范、科學(xué)、現(xiàn)代、實(shí)用、節(jié)能”。
本次會(huì)議的成功舉辦，為開(kāi)展食品安全學(xué)術(shù)交流搭建了有效平臺(tái)，為專家和企業(yè)面對(duì)面溝通提供了有力幫助，為推動(dòng)
食品安全技術(shù)創(chuàng)新提供了大力支持，也為我國(guó)食品安全新產(chǎn)品、新技術(shù)推廣提供了廣闊平臺(tái)。
食品安全技術(shù)創(chuàng)新提供了大力支持，也為我國(guó)食品安全新產(chǎn)品、新技術(shù)推廣提供了廣闊平臺(tái)。
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